
У Вас уже есть сервер, на котором работает SQL? (я так понимаю, что речь про 1С в этой ветке идет).
Тогда запустите на нем perfmon.exe посмотрите, какой там трансфер к дискам показывает у Вас под типичной Вашей нагрузкой? Сильно больше 20MB/sec ? Могу Вам рассказать почему...
Также рекомендую представить себе систему... небольшую, скажем дисков на 42 файберных, например IBM DS4500 (весьма старенькая, уже в Европе не поставляется с лета, да и у нас уже тоже). Так вот, представим, что от системы к серверу идет один FC кабель (2Гбит, других там нет). Как Вы думаете, какая из схем будет быстрее - Ваша с тремя контроллерами и десятью дисками или эта? Почему?