Более старую версию SuperDoctor использовать не получится - в release notes сказано:
Сталкивался ли кто с этой багой, и известны ли способы сбросить или перебить пароль для доступа к веб-интерфейсу SD5?SuperDoctor5_5.8.0_build.956
========================
New Features
-------
1. Added Windows Server 2019 64-bit into supported OS list.
2. Added support for users to set login account and password of SD5 Web when they install SD5. Both GUI interactive mode and text-console mode are supported.